Jamie Oliver es con seguridad el chef mediático número uno del Reino Unido. Este joven cocinero, a quien la cadena BBC encontró y llevó a la fama con el programa "The Naked Kitchen", se ha destacado por por ir mas allá en el mundo gastronómico. Hoy en día Jamie ha creado y liderado una revolución en educación alimentaria.
En esta conferencia de TED en 2010 Jamie presenta una visión muy interesante y crítica frente a los riesgos de salud inherentes en la alimentación promedio. Su "Food Revolution" invita a pensar en el papel importante de quienes nos dedicamos profesionalmente a la gastronomía!
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